Die gekürte und
Weltbekannte Mittelmeerdiät wurde von der Unescoals empfohlenen Form gesunder Nahrungskette aufgenommen und empfohlen.
Cilento, Untersuchungsgegenstand für
die Mittelmeerdiät, ist reich an
typischen Produkten mit einzigartigen Eigenschaften, die das Klima, das reine Wasser und die gesunde Luft in der gesamten Region widerspiegeln.
Im gebiet um
Terradura di Ascea können diejenigen, die dort bleiben, die Produkte direkt beim Hersteller probieren und kaufen.
Vom Olivenölhin bis zu Cilentanischen-Weiße Feigen, die Vielfältigen Honigsorten, die Haselnüssen, die Weine und Ziegenkäse: eine Vielzahl von Produkten, die die Besucher zum Glück probieren können.
Viele dieser produkten haben eine Qualitätssiegel erhalten.
Zum Beispiel:
- Die weiße Feige vom Cilento DOP (Denominazione di origineProtetta = Schutzsiegel Herkunft und Sorte)
- Das Olivenöl des Cilento ebenfalls DOP Auszeichnung
- Die Artischocken von Paestum ist mit IGP (IndicazionegeograficaTipica = Landestypische Güte Siegel) aus dem Cilento
- Einige Weine haben ebenfalls eine Güte Siegel erhalten (DOP) von Cilento.